analisamedan.com -Pada perayaan Idul Adha, umat Islam melaksanakan pemotongan hewan kurban yang kemudian dagingnya didistribusikan kepada warga yang membutuhkan.
Di momen ini, banyak masyarakat yang mengolah makanan berbahan dasar daging.
Para pakar kesehatan memberi peringatan mengenai efek negatif dari konsumsi daging kurban yang berlebihan. Sebab, daging adalah sumber protein tinggi dan kaya lemak.
Seperti yang dilaporkan pada Rabu 28 Juni 2023 dari berbagai sumber, berikut adalah dampak buruk dari konsumsi berlebihan daging sapi atau kambing.
1. Kenaikan Kolesterol
Daging mengandung banyak lemak yang dapat meningkatkan kadar kolesterol dalam tubuh.
Kenaikan kolesterol dapat memicu berbagai penyakit seperti stroke dan penyakit jantung.
Oleh karena itu, perlu berhati-hati dan mengontrol konsumsi daging.
2. Masalah Pencernaan
Menurut ahli diet Jenn LaVardera, daging tidak mengandung serat yang membantu melancarkan pencernaan.
Untuk mencegah masalah sembelit setelah mengonsumsi daging dalam jumlah banyak.
Disarankan untuk mengombinasikan masakan daging dengan sayuran dan mengonsumsi buah-buahan setelah makan daging.
3. Masalah Bau Badan
Penelitian yang dipublikasikan dalam jurnal Chemical Senses menunjukkan bahwa orang yang tidak mengonsumsi daging memiliki aroma tubuh yang lebih baik.
Ini dibandingkan dengan mereka yang mengonsumsi daging dalam jumlah besar.
4. Kelelahan dan Pusing
Ahli gizi Carrie Gabriel menyatakan bahwa daging sulit dicerna dan tubuh membutuhkan banyak energi untuk mencernanya.
Akibatnya, tubuh cenderung merasa lelah dan pusing setelah mengonsumsi daging dalam jumlah banyak.
5. Risiko Dehidrasi
Studi dari University of Connecticut menemukan bahwa diet tinggi protein dapat menyebabkan ginjal menghasilkan urin yang lebih pekat, yang akhirnya dapat menyebabkan dehidrasi.
Hal ini dapat mempengaruhi tingkat energi, kondisi kulit, peningkatan nafsu makan, dan bahkan kejang otot