analisamedan.com -Besok, Kamis 24 November 2022 Walikota Medan akan membuka Pekan Kuliner Halal, Aman, dan Sehat (KHAS) yang digelar Majelis Ulama Indonesia (MUI) Kota Medan di pelataran Masjid Raya Almahsun Medan.
Diajang Wisata Kuliner Halal akan diadakan lomba memasak gulai asam ikan. Dipilihnya lomba masak ini untuk lebih mengenalkan salah satu makanan khas Kota Medan yakni gulai asam ikan.
Jadwal lomba memasak gulai masam ikan akan berlangsung pada 27 November 2022 pukul 13.30 WIB di lokasi Khas depan Masjid Raya Almahsun Medan. Peserta lomba memasak ini adalah pengurus atau utusan dari MUI Kecamatan se Kota Medan. Acara itu akan diramaikan dengan hiburan musik gambus.
Ketua panitia H Burhanuddin Damanik,Rabu (23/11/22) mengatakan persiapan pekan kuliner halal aman dan sehat yang digelar 24-27 November 2022 sudah 95 persen. Acara akan dibuka oleh Walikota Medan pada Kamis (24/11) usai salat Ashar.
Disebutkan Pekan Kuliner Halal, Aman dan Sehat ini diikuti 67 pelaku usaha yang telah memiliki sertifikat halal yang menjual beragam aneka makanan terlezat di medan. Harga-harga makanan juga menjadi perhatian panitia yang sesuai dan sepantasnya.
Baca : MUI Medan Akan Gelar Pekan Kuliner Halal
Selain lomba memasak gulai asam ikan, juga digelar konsultasi tentang sertifikasi halal, tausiah agama, talkshow, demo masak dari ikatan cheff, dan hiburan qasidah gambus.
H Burhanuddin mengundang dan mengajak masrakat Kota Medan untuk hadir dan meramaikan Pekan Kuliner Halal,Aman dan Sehat ini. Karena diajang ini akan dikenalkan berbagai macam aneka kuliner khas Kota Medan, dan edukasi pelaku usaha untuk memperoleh setipikat halal.