analisamedan.com -Ketua DPRD Kota Padangsidimpuan, Sri Fitrah Munawaroh, S.Ak., turut memeriahkan pesta rakyat menyambut Hari Ulang Tahun (HUT) ke-81 Kemerdekaan Republik Indonesia di Lingkungan I, Kelurahan Losung Batu, Kecamatan Padangsidimpuan Utara, Minggu (16/8/2026).Tidak hanya hadir memberikan dukungan, Sri Fitrah bersama Ketua Tim Penggerak PKK Kota Padangsidimpuan, Ny. Masroini Letnan Dalimunthe, didaulat panitia untuk ikut menjadi dewan juri dalam lomba memasak bebek yang diikuti 10 kelompok dan didominasi kaum emak-emak.Keduanya tampak mencicipi satu per satu hasil masakan peserta. Beragam olahan bebek dengan racikan bumbu dan cita rasa berbeda disajikan di hadapan dewan juri untuk mendapatkan penilaian.Momen Ketua DPRD bersama Ketua TP PKK mencicipi hasil masakan emak-emak tersebut menjadi salah satu bagian yang paling menarik perhatian warga. Suasana penjurian berlangsung akrab, meriah dan penuh kekeluargaan.Sri Fitrah mengapresiasi kreativitas dan kekompakan kaum perempuan Losung Batu yang mampu menghadirkan kegiatan berbeda dalam menyemarakkan Hari Kemerdekaan."Atas nama DPRD Kota Padangsidimpuan, saya mengapresiasi seluruh panitia dan masyarakat Losung Batu. Hari ini kita melihat langsung adanya kekompakan, kreativitas, kegembiraan dan yang paling penting semangat kebersamaan," ujar Sri Fitrah.Menurutnya, lomba memasak bebek tersebut bukan semata-mata untuk mencari siapa yang memiliki masakan paling enak atau menjadi pemenang."Lomba ini bukan sekadar soal masakan siapa yang paling enak atau siapa yang nantinya menjadi juara. Lebih dari itu, kegiatan ini menjadi sarana mempererat silaturahmi, membangun kekompakan dan menjaga semangat gotong royong," katanya.
Ketua DPRD: Kebersamaan Modal Besar Bangun PadangsidimpuanSri Fitrah menilai kekompakan masyarakat merupakan modal penting dalam mendukung pembangunan Kota Padangsidimpuan.Menurutnya, kemajuan daerah membutuhkan sinergi antara pemerintah, DPRD dan masyarakat."Kalau masyarakatnya kompak, pemerintahnya bekerja dan seluruh unsur saling mendukung, tentu itu menjadi modal besar bagi kemajuan Kota Padangsidimpuan," ujarnya.Ia berharap semangat persatuan dan gotong royong tersebut tidak hanya muncul ketika perayaan 17 Agustus, tetapi terus dipertahankan dalam kehidupan sehari-hari."Peringatan Hari Kemerdekaan tidak boleh hanya dimaknai sebagai kegiatan seremonial setiap bulan Agustus. Kemerdekaan harus menjadi momentum untuk mengingat perjuangan para pendahulu sekaligus mengisinya melalui kerja nyata, persatuan dan kepedulian terhadap lingkungan sekitar," katanya.Sri Fitrah juga memberikan apresiasi khusus kepada emak-emak peserta lomba yang dengan antusias menunjukkan kemampuan memasak dan kreativitas masing-masing kelompok."Menang atau kalah bukanlah hal yang utama. Yang terpenting adalah kebersamaan, kreativitas dan semangat untuk ikut memeriahkan Hari Kemerdekaan," ujarnya.
10 Kelompok Emak-emak Adu KreasiPesta rakyat tersebut menjadi perhatian karena menghadirkan lomba memasak bebek yang diikuti 10 kelompok. Masing-masing kelompok beranggotakan sekitar 10 peserta dan didominasi kaum emak-emak.Para peserta tampak kompak membagi tugas, mulai dari menyiapkan bahan, meracik dan menghaluskan bumbu, mengolah bebek hingga menata hasil masakan untuk disajikan kepada dewan juri.Berbagai kreasi masakan bebek dengan aroma, racikan dan cita rasa berbeda pun tersaji.Setelah seluruh kelompok menyelesaikan masakan, Sri Fitrah bersama Ny. Masroini dan dewan juri lainnya berkeliling mencicipi satu per satu hasil olahan peserta.Masyarakat yang sejak awal menyaksikan perlombaan tampak antusias menunggu penilaian. Sorak dukungan warga turut menambah kemeriahan suasana.Usai proses penilaian, masakan hasil kreasi peserta kemudian dinikmati bersama oleh tamu undangan, panitia, peserta dan masyarakat.Makan bersama tersebut semakin memperkuat suasana kekeluargaan dan persaudaraan dalam pesta rakyat Losung Batu.
Ketua TP PKK Apresiasi Kreativitas PerempuanKetua TP PKK Kota Padangsidimpuan, Ny. Masroini Letnan Dalimunthe, turut memberikan apresiasi terhadap kreativitas dan kekompakan masyarakat, khususnya kaum perempuan."Saya sangat mengapresiasi semangat dan kreativitas masyarakat. Lomba ini bukan hanya soal siapa yang menjadi juara, tetapi bagaimana kita membangun kebersamaan, kekompakan dan rasa persaudaraan dalam memperingati Hari Kemerdekaan," ujarnya.Ia berharap kegiatan tersebut dapat menjadi ruang bagi kaum perempuan untuk menunjukkan keterampilan dan kreativitas, sekaligus memperkuat hubungan sosial di tengah masyarakat.
Lurah Losung Batu Apresiasi Kekompakan WargaKegiatan diawali dengan doa bersama sebagai bentuk rasa syukur atas kemerdekaan Republik Indonesia, kemudian dilanjutkan sambutan Lurah Losung Batu, Efrida Melly Harahap.Efrida mengapresiasi kekompakan panitia, peserta dan seluruh masyarakat yang ikut menyukseskan rangkaian perayaan HUT ke-81 Kemerdekaan RI."Kami sangat bersyukur melihat antusiasme masyarakat. Kegiatan ini bukan semata-mata perlombaan, tetapi menjadi sarana mempererat silaturahmi, menjaga kekompakan dan menghidupkan semangat gotong royong di tengah masyarakat Losung Batu," ujarnya.Kegiatan tersebut turut dihadiri Anggota Komisi III DPRD Kota Padangsidimpuan Muhammad Fajar Dalimunthe, S.H., M.H., Kepala Dinas Pemberdayaan Masyarakat dan Desa Kota Padangsidimpuan Holidin Siregar, S.Pd., M.M., tokoh masyarakat, panitia dan warga.
Fajar Dalimunthe: Jaga Adat, Budaya dan Keutuhan NKRIAnggota Komisi III DPRD Kota Padangsidimpuan, Muhammad Fajar Dalimunthe, mengajak masyarakat menjadikan momentum kemerdekaan sebagai sarana memperkuat persatuan sekaligus melestarikan adat dan budaya."Dengan pesta rakyat ini mari kita jaga adat istiadat dan kebudayaan, serta menjaga kebersamaan dan kekompakan untuk keutuhan NKRI," katanya.Menurut Fajar, Losung Batu juga memiliki nilai sejarah dalam perkembangan Padangsidimpuan sehingga generasi sekarang perlu terus menjaga warisan budaya dan sejarah para pendahulu."Kegiatan seperti ini sangat positif karena masyarakat dapat berkumpul, bersilaturahmi sekaligus menunjukkan kreativitas. Semangat kemerdekaan harus kita isi dengan kebersamaan dan kegiatan yang memberikan manfaat bagi lingkungan," ujarnya.
Juara Diumumkan Malam 17 AgustusMeski penilaian telah selesai dilakukan, panitia belum mengumumkan kelompok yang keluar sebagai juara.Pemenang lomba memasak bebek akan diumumkan pada malam puncak perayaan HUT ke-81 Kemerdekaan Republik Indonesia, Senin (17/8/2026) malam.Sri Fitrah berharap siapa pun yang nantinya menjadi pemenang tetap menjadikan kebersamaan sebagai tujuan utama dari kegiatan tersebut."Siapa pun nantinya yang menjadi juara, sesungguhnya seluruh masyarakat Losung Batu adalah pemenang karena telah mampu menjaga kekompakan dan menghadirkan pesta rakyat yang penuh kegembiraan," ujarnya.Semarak HUT ke-81 Kemerdekaan Republik Indonesia di Losung Batu pun menjadi gambaran kuatnya semangat merah putih melalui kreativitas emak-emak, gotong royong, makan bersama serta kebersamaan antara masyarakat dan unsur pemerintah daerah.